愛媛旅行⑦ イル・ポジターノ 414 (真のナポリビザ協会シリーズ)




道後温泉へ移動して。

すごい人です。

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お祭りで 女神輿の迫力ある姿。

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道後温泉駅では、坊ちゃん列車を見ました。




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なんかね。機関車トーマスみたい。








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ランチは、やっぱりナポリビザ?? (笑)



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そう、道後にも 真のナポリビザ協会認定のお店があるのです。

イル・ポジターノ

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ステキな窯があります。

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ランチメニューの ピザセット と パスタセットをオーダーしました。


前菜は共通。

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カンピオーネ

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佐多岬でとれたシラスのパスタ

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コーヒーはセットメニューにはなかったのですが、エスプレッソに変更OKでした。


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こちらのお店。
ピザもさることながら、パスタも凄く美味しかった。
その上、観光地なのにとてもリーズナブル
また来てみたいです。








伊予灘に沈む夕日を見て帰りたかったのですが
あいにくの曇天から雨☂

帰りは松山観光港からフェリーに乗り。






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音戸大橋の下を潜って 帰りました。

行きは しまなみ海道を走って、
帰りは呉までフェリーで

このパターンは なかなか良いです♥

心をフル充電できたステキな旅でした。


















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# by coo_toy | 2017-03-26 10:31 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

愛媛旅行⑥ 内子町




昨夜のステキなお食事を演出してくれた和ろうそくは
こちらで作られているそうです。


江戸時代から続く和ろうそく店


大森和蝋燭屋


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1本1本 手作業で作られています。








材料はハゼの実

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いろいろな大きさの和ロウソク
ステキなデザインの燭台があります

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# by coo_toy | 2017-03-26 09:57 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

愛媛旅行⑤ オーベルジュ内子 朝食






おはようございます。


快適なベットでぐっすりと休めました。

気持ちの良い朝です。




オーベルジュ内子の朝食。

昨夜の食事の後、朝食の和洋を聞かれ洋食をお願いしておりました。



まず、3種のスムージー

左から 温州みかん  いちごミルク  小松菜とりんごとバナナ


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ヨーグルトのハチミツかけ
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パンプキンスープ 少し甘めのやさしいお味。


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道の駅「からり」のパン

食べきれなかったものは、お土産にくださいました。

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グリーンサラダ、温泉卵とラタトゥイユ
内子豚のハムとグリルポテト
野菜のマリネ

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フルーツ

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木のプレートの中身、味付けもいろいろでリズムがあり、とても美味しかった。

大満足の朝食でした。













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# by coo_toy | 2017-03-26 09:46 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

愛媛旅行④ オーベルジュ内子 夕食



18時半 太陽が沈む頃 レストランへ

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内子町は和紙と和蝋燭で栄えた町。

食事も和蝋燭の灯りでいただきます。


ナプキンも蝋燭型♥

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いよいよスタートです。



和蝋燭の灯りは大きくて明るい
まるで炎が生きているみたい






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内子野菜のムース
宇和島産桜鯛のピララディエール
新玉ねぎと内子豚のソーセージタルト

燭台風の器です。

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内子産ふきのとうのテリーヌ
ふきのとうのフリット添え


このテリーヌ、美味しかった。
ふきのとうと鶏肉のテリーヌです
マスタードのソースをつけながらいただきます。

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ハマグリのクラムチャウダー フラン仕立て

フランとは洋風茶碗蒸しというか、甘くないプリンというか。
半分までフラン、その上にクラムチャウダーが入っていて
崩しながらいただきます。

アツアツで美味しい

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「道の駅からり」のパン

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外も真っ暗になってきました

灯り使いの加減がステキです。

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宇和島産鮮魚のココット焼き トミーノチーズのソース

お魚はヒラメかな?
ソースが美味

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伊予牛2種の調理法で

サーロインのロティ 首肉の赤ワイン煮込み


美味しかった。 特にロティ
火の通し加減が絶妙です。

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そして、バーに移動して デザートをいただきました





トンカ豆のブランマンジェ
内子産のシャーベット添え 桜の香り


上のマカロンは、蝋燭をイメージしているのかな?
桜風味のデザート、いちごと相性がいいです。

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チーズ3種盛り合わせ

夫はチーズにしました。

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お料理は、量、味ともにちょうど良く、コースの内容にリズムがあり
とても楽しい食事でした。

さすが、オーベルジュです♥
大満足




アルコールはワイン 白 赤のグラス
ワイン各種ボトル
日本酒ボトル
日本酒グラス
という感じでした。

私たちは、日本酒、ワイン白、赤 等をグラスでいただきました。





ごちそうさまでした。




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# by coo_toy | 2017-03-23 08:38 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

愛媛旅行③ オーベルジュ内子



今夜のお宿

オーベルジュ内子



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フロントとレストラン、温泉のある建物から歩くこと2分。

さくら 紫陽花、紅葉などの木々が出迎えてくれます。

今の時期は・・・開花時の想像をして心の中で景色を膨らませて歩きました(笑)



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お部屋に到着

全部で5部屋

それぞれ独立したヴィラタイプです。

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私たちのお部屋は 梅

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玄関を入ると正面の窓に桜の木。

あと10日もしたら、素敵な絵画のような窓になるのでしょう。

ちょっと残念。

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ここまでの桜への期待の気持ちを満たしてくれたのは、
リビングテーブルの桜


かわいい~


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こちらがリビング

奥の扉がお風呂です。

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リビングには薪ストーブが・・・。


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とっても温かい。
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薪ストーブの炎の美しさと暖かさに癒されます。











お風呂はとても大きく、お湯を入れ始めて40分ほどかかります。

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ベットルームに洗面台

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デッキも気持ちいい♥


とてもステキなお宿です。

テレビ、時計のない、内子時間を楽しみました。
















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# by coo_toy | 2017-03-22 21:15 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

愛媛旅行② 苔むしろ


次の目的地は 苔むしろ

近くなら、毎週訪れたいと思うようなステキな場所。


二度目の訪問です。

前回の時の写真はこちら。


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癒されました。が、ここは杉林。か、花粉が・・・・すごかった










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# by coo_toy | 2017-03-22 19:10 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

愛媛旅行① 下灘駅





しまなみ海道を通って 今治へ

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最初の目的地はJR下灘駅


途中、菜の花がとても綺麗で。
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黄色い壁です。

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下灘駅にはちょうど 伊予灘ものがたり という列車が入っていました。

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ここの駅は日本一海に近い駅で、夕日が美しい場所として人気です。

連休の今日は とにかくすごい人。

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もやっていましたが、ぼんやりDASH島が見えます

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# by coo_toy | 2017-03-22 07:37 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

小麦の会 3月

今日は 小麦とたわむれまくる会(笑)



本気で小麦とたわむれまくるので、ランチ用にどうかなぁ?と
お友達が持ってきてくれた
スープストックトーキョーのスーブたち。


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色で選んでみたよ。



ビタミンカラーのおいしいスープ



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春よ恋 1kgで ベーグル20個

お味は6種

プレーン
オレンジショコラ
クランベリークリームチーズ
キャラメルカスタード
ごぼうサラダ
さくら



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これは、オレンジショコラの断面

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それから・・・・

スイーツを1種類


いちごとクリームチーズのマフィン

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大満足な小麦遊びでした

また来月!!






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# by coo_toy | 2017-03-16 21:57 | 小麦の会 | Comments(0)

萩 椿まつり






以前から一度行ってみたかった 「萩椿祭り」へ




道の駅 萩往還

立派な門が萩の町に誘います

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道の駅内の橙々亭で

名物の瓦そば

ぱりぱりで美味しかった

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笠山椿群生林に到着


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笠山は、藩政時代には萩城の北東、鬼門の方角に当たるので、藩では笠山の樹木の伐採や鳥獣の捕獲を禁止していました。
そのため全山原生林の様相を呈し、大木に覆われていましたが、明治になってその禁が解かれ、大木は切り倒されて用材となり、
雑木類は薪炭用に伐採されるなど、昔日の面影はなくなりました。
昭和40年代以降、市では雑木の伐採、道路の整備などに力を注ぎ、現在見られる立派な椿林となりました。
平成14年8月1日に市指定天然記念物に指定されています。

ということで、椿しかない不思議な場所です。
どれも高木なので落ちた花を楽しむ場所だと思う。

ちょっと早かったかも・・・。

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帰り道、うさぎみたいな雲をみつけました

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萩往還の道の駅で買った いちご

おいしかった。


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# by coo_toy | 2017-03-16 20:58 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)

つるま 2月


つるま 2月のお料理です。


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皇牛イチボの炙り 大根あんかけ

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紅ずわい蟹 玉子豆腐 薄くず仕立て

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八寸の籠があたらしくなっていました。
菜の花が春らしくて…。

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八寸の盛り合わせ


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お食事

炊きたてのおこげのご飯

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お造り ブリ と ヨコワマグロ

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揚げ餅 と 苺のミルクソースかけ


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今月もおいしくいただきました。
ごちそうさま








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# by coo_toy | 2017-02-22 20:06 | 旅 おでかけ 食事 | Comments(0)